定勝糕是烏鎮(zhèn)有名的傳統(tǒng)糕點(diǎn),據(jù)說(shuō)是古時(shí)烏鎮(zhèn)人民為迎接打仗得勝回來(lái)的將士而特制的一種點(diǎn)心,定勝糕就象征著戰(zhàn)爭(zhēng)的凱旋。后來(lái),因?yàn)闉蹑?zhèn)自古以讀書(shū)為榮,古時(shí)讀書(shū)人考狀元,親朋好友便都要做幾籠香甜柔軟的定勝糕送行,表達(dá)金榜題名的良好祝愿。定勝糕的形狀為荷花狀,外層是精制的梗米和糯米粉,米粉細(xì)而均勻,里面是豆沙餡,味道香糯可口,甜而不膩,是來(lái)到烏鎮(zhèn)不可不嘗的一道小吃。
銷售地點(diǎn):西柵大街318號(hào)錦記糕點(diǎn)鋪
營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:00—21:00
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