寒冬臘月,爐灶火旺,街肆溢香,一片絕美的冬景,一場(chǎng)美食的盛宴。
古時(shí),江南小鎮(zhèn)以“百戶為坊,萬(wàn)戶為市”,“坊”是烏鎮(zhèn)的居民區(qū)單位,同時(shí)也組成了烏鎮(zhèn)人特殊的社會(huì)團(tuán)體,平日里走街坊,串鄰里互增感情,而逢新春佳節(jié),有錢(qián)的大戶人家,總是在坊間廣開(kāi)宴席,廣邀鄰里好友、往來(lái)過(guò)客,同享年福,街坊鄰里們也沿街?jǐn)[上桌椅,木桌相連,便形成了活色生香的長(zhǎng)街宴,當(dāng)?shù)厝擞址Q(chēng)“坊宴”。
庚寅年春節(jié)期間,西柵景區(qū)重現(xiàn)舊時(shí)“長(zhǎng)街宴”盛況,百米長(zhǎng)街,宴開(kāi)百桌。按照當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)菜肴擺席,新鮮時(shí)蔬,冬令進(jìn)補(bǔ)大餐,讓胃和您一起過(guò)一個(gè)傳統(tǒng)風(fēng)味大年。
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