年夜飯,新春長(zhǎng)街宴,
還有溫暖撫胃的湖羊美食......
都在如畫的江南小鎮(zhèn)里
裊裊生香
但,在烏鎮(zhèn)吃年夜飯,不止入了畫,還能一起“鬧”新年!怎么回事呢?請(qǐng)看小編為你準(zhǔn)備的這份烏鎮(zhèn)年夜飯攻略~出發(fā)前準(zhǔn)備
出發(fā)前準(zhǔn)備
近期烏鎮(zhèn)氣溫相對(duì)較低,但基本穩(wěn)定,年節(jié)時(shí)候與現(xiàn)在相差不多,計(jì)劃來(lái)烏鎮(zhèn)吃年夜飯&過(guò)新年的朋友們,記得準(zhǔn)備好御寒的大衣,羊毛衫也可以穿起來(lái),當(dāng)然,出門前最好再查詢一下天氣。
-物品準(zhǔn)備
請(qǐng)記得一定要準(zhǔn)備好一把傘和一個(gè)水杯,在景區(qū)內(nèi)設(shè)有多個(gè)直飲水點(diǎn),在東西柵景區(qū)的志愿者之家也提供熱茶的接飲,提前準(zhǔn)備好水杯會(huì)非常方便。
-交通
進(jìn)入烏鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)后,可以乘坐K350公交(首發(fā)站:烏鎮(zhèn)汽車站)到達(dá)烏鎮(zhèn)景區(qū),東柵景區(qū)與西柵景區(qū)之間的往返則可以乘坐東西柵免費(fèi)班車(首班7:30,末班17:40,每隔20分鐘一班),其他更多交通信息可以在烏鎮(zhèn)官方網(wǎng)站-出行錦囊查看。另外,現(xiàn)在烏鎮(zhèn)已接入高德地圖系統(tǒng),可一鍵導(dǎo)航。
“畫”里鬧新年
年節(jié)時(shí)候的烏鎮(zhèn),如畫,動(dòng)靜相宜。此“畫”的動(dòng),動(dòng)在熱鬧的年俗里。新春水上集市,與船上的大叔買一把干貨,與攤位上的大娘買一樣小吃,體驗(yàn)水鄉(xiāng)特有的集市熱鬧。
老街巡游,與財(cái)神爺合個(gè)影,感受一番烏鎮(zhèn)年節(jié)的喜慶。接著再去白蓮塔下的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤當(dāng)回錦鯉,討上一枚祈福牌,沾染一下烏鎮(zhèn)的靈氣與新年好運(yùn)。
如果逛得餓了,還可以去到西柵茶藝街,在那里,新鮮出鍋的湖羊美食正等著你。
此“畫”的靜,則靜在它沉淀著的老靈魂里。老街、古橋、各處古遺與館藏,顯得更加沉靜,行走其間,入目是絮絮冬意下的脈脈江南色,心情也跟著慢慢放松愜意下來(lái)。
當(dāng)然,新春佳節(jié),烏村也有不少年俗可以體驗(yàn),村頭茶室寫春聯(lián)、剪窗花,跟著師傅做喜蛋、打年糕,還有年貨好禮與福字福包可以領(lǐng)回家。
“畫”中吃年飯
-烏鎮(zhèn)年夜飯
在烏鎮(zhèn),從老一輩傳下來(lái)的規(guī)矩,過(guò)新年,家家戶戶都要在家里備置年酒宴,晾曬許久的臘肉、熏魚,新鮮做起來(lái)的喜蛋、醬蹄髈,溫暖滋補(bǔ)的冬季羊肉菜,都與一路相互扶持著的親朋好友們分享。
今年烏鎮(zhèn)特色的年菜,有抱腌雪菜東海黃魚,黃魚有“黃金”的寓意,且魚質(zhì)鮮嫩,很是受歡迎;冬菇汗蒸雞,則選用了烏鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厣B(yǎng)的優(yōu)質(zhì)雞崽肉,輔以應(yīng)季新鮮的冬菇;還有蝦肉蔥煎包、烏米八寶飯等,都是烏鎮(zhèn)年節(jié)時(shí)分必吃的佳肴。
即日起至2019年2月4日,嘉興、桃園、練市地區(qū)的市民,景區(qū)各大餐廳烏鎮(zhèn)年夜飯火熱預(yù)定中,預(yù)訂熱線:0573-88731088。
景區(qū)特色餐館推薦
part.1
裕生餐館|百年老字號(hào),烏鎮(zhèn)老底子|
地址:烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)安渡坊03號(hào)
民國(guó)時(shí)代|老照片,老故事|
地址:烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)水市口118號(hào)
后街酒家|知青風(fēng)情,生態(tài)有機(jī)|
地址:烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)龍形田西側(cè)
錦岸私房菜|私房家常菜,憶兒時(shí)|
地址:烏鎮(zhèn)西柵大街239號(hào)
part.2
辣烏鎮(zhèn)|麻辛川湘,本幫鮮辣|
地址:烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)紅線弄民宿48幢
將軍府火鍋|單人單鍋,重溫歷史|
地址:烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)烏將軍廟前
京杭河鮮館|近水樓臺(tái),河鮮美味|
地址:水上集市南側(cè) 水市口110號(hào)
東柵逢源酒樓|江南水閣,古樸幽雅|
地址:東柵景區(qū)香山堂藥店斜對(duì)面
-新春長(zhǎng)街宴
今年春節(jié)的初一至初五,新春長(zhǎng)街宴在西柵茶藝街再度設(shè)立,不遠(yuǎn)處便是京杭大運(yùn)河與白蓮塔,不論是午間或者夜晚,情致俱佳。
宴席沿街而設(shè),木桌相連,綿延數(shù)里。宴上熱氣蒸騰,人聲鼎沸,一個(gè)紫銅暖鍋(可在全家福暖鍋、魚羊鮮暖鍋、福祿香蕈木炭暖鍋等中挑選),再添上幾樣經(jīng)典的烏鎮(zhèn)菜與一品三白酒,滾燙的鮮與辣入喉,此種味道,再難忘記。
飯后“畫”中游
夜色中的烏鎮(zhèn),水閣人家掩映在月光之下,眼之所見皆如畫。如果沿著木棧道一路行走,在元寶湖、安渡坊、龍形田、月老廟等,造型各異的水上之燈熠熠生輝,如夢(mèng)似幻。
當(dāng)然,夜幕下的西柵也很適合雇一艘船,沿著西市河隨波晃悠。船夫搖槳,劃破一河的粼粼波光,這是與白日全然不同的烏鎮(zhèn)。年夜飯餐桌上必不可少的一道菜
你們家是啥?
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